"ПроСервис Таймыр" исключил свинину из школьного меню ради безопасности
В Норильске предприятие "ПроСервис Таймыр" решило исключить свинину из школьного меню, оставив только говядину и курицу. Это связано с безопасностью и религиозными предпочтениями. Говядина считается более безопасной и питательной.
В Норильске было принято решение удалить свинину из школьного меню, сообщает издание "Северный город", ссылаясь на представителя предприятия "ПроСервис Таймыр".
В заявлении предприятия сказано: "Мы действительно исключили свинину из школьного рациона, оставив лишь говядину и курицу, по ряду причин".
В числе главных аргументов для такого решения называется безопасность говядины и ее более высокое содержание белка. Представитель компании пояснил, что "свинина, по сравнению с другими видами мяса, чаще подвержена заражению из-за особенностей питания этих животных".
Компания также подчеркнула, что уважает религиозные традиции питания детей, что стало дополнительным фактором для принятия соответствующего решения.