Академик Онищенко предупредил о риске инфекций от немытых фруктов
Эпидемиолог Геннадий Онищенко заявил ТАСС о необходимости контроля за чистотой овощей и фруктов в отелях, чтобы избежать кишечных инфекций, и рекомендовал отдыхать в России
Академик РАН, эпидемиолог, заместитель президента РАО Геннадий Онищенко в беседе с ТАСС обратил внимание на необходимость тщательного контроля за гигиеной свежих овощей и фруктов в местах размещения отдыхающих. По его словам, несоблюдение санитарных норм при подаче немытых продуктов напрямую связано с риском заражения кишечными инфекциями.
Возникают вопросы, связанные с кишечными инфекциями, когда необработанные сырые овощи и фрукты. Человек проглатывает вместе с ними микробы, которые вызывают инфекцию. Поэтому просто нужно жить в гарантированных по качеству предоставляемой пищи отелях или санаториях.Ранее Геннадий Онищенко высказывал мнение, что наиболее предпочтительным направлением для отпуска является Россия.