BarthHaas: производство пива в Германии упало ниже 80 млн гл в 2025
Производство пива в Германии в 2025 году упало ниже 80 млн гектолитров, достигнув исторического минимума, сообщает Rheinische Post со ссылкой на доклад BarthHaas. Спад составил 5,6%. Глава компании Томас Райзер отметил глубокие структурные изменения в отрасли.
Согласно данным, опубликованным газетой Rheinische Post со ссылкой на доклад крупнейшего немецкого производителя хмеля BarthHaas, объём производства пива в Германии в 2025 году сократился до исторического минимума, опустившись ниже отметки в 80 миллионов гектолитров.
В публикации издания отмечается:
Немецкий рынок пива переживает исторический спад: производство впервые упало ниже 80 миллионов гектолитров в 2025 году — на 5,6% меньше (чем в 2024 году — ред.).При этом Rheinische Post не уточняет, с какого года в рамках указанной статистики ведётся отсчёт объёмов производства.
Несмотря на рекордное снижение показателей, согласно документу, Германия сохранила шестое место в мировом рейтинге пивоваренных держав, уступая Китаю, Соединённым Штатам Америки, Бразилии, Мексике и России.
Как следует из публикации, общемировое производство пива снизилось до 1,896 миллиарда гектолитров. Примечательно, что рост производства зафиксирован только в Африке, тогда как на всех остальных континентах наблюдалось снижение, за небольшим исключением ряда стран.
По словам главы компании BarthHaas Томаса Райзера, отрасль переживает фазу глубоких структурных изменений — в традиционных пивных странах потребление снижается или падает, а безалкогольные и слабоалкогольные напитки набирают популярность.