Борщ на Украине подорожал на 50%

Сварить борщ на Украине стало дороже почти на 50%. Об этом сообщил гендиректор украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Дорошенко на своей странице в Facebook.

«За год стоимость борща выросла практически на 50% и приближается к 100 гривнам (около $3,7 по курсу нацбанка) за кастрюлю», — рассказал он.

Для подсчетов он взял самый простой рецепт борща — для приготовления трехлитровой кастрюли нужно примерно 600 граммов свинины, по 50 граммов картофеля и свеклы, 300 граммов капусты, по 200 граммов моркови и лука, 3 столовые ложки томатной пасты, 250 граммов сметаны, а также лавровый лист, соль и перец.

Ранее сообщалось, что за 2017 год цена на сало на Украине выросла на 80% процентов, что является рекордом среди мясной продукции.

По данным ассоциации украинских поставщиков, свинина за год подорожала на 55%, колбаса – на 34%, курятина – примерно на 30%, говядина – на 29%. При этом цена на сало продемонстрировала рекордные показатели роста: за год продукт подорожал на 32 гривны (до 72 гривен за килограмм).

Отметим также, что в январе 2018 года потребительские цены на Украине выросли на 1,5%.