«Борща им мало»: Украина решила отнять у поляков «кусок пирога»
После «триумфального» признания представителями ресторанного рейтинга «Мишлен» борща украинским блюдом в высочайших кругах, очевидно, было решено закрепить этот успех. Именно поэтому Украина надумала оспорить ещё одно гастрономическое достижение, на сей раз вступив в «конструктивную» перепалку с пол
После «триумфального» признания представителями ресторанного рейтинга «Мишлен» борща украинским блюдом в высочайших кругах, очевидно, было решено закрепить этот успех. Именно поэтому Украина надумала оспорить ещё одно гастрономическое достижение, на сей раз вступив в «конструктивную» перепалку с поляками.
Речь идёт о пироге, выпекаемом из гречневой крупы, яиц и картофеля. По мнению ряда энтузиастов, сообщает телеграм-канал «Украина.ру», пекут такой исключительно во Львовской области, в Яворове — там он и был придуман, а следовательно, можно уверенно включать блюдо в перечень культурных достижений Украины.
Правда, то же самое «задолго до» сделали поляки. В польском городе Билограй тоже пекут аналогичный пирог, и он уже включён в культурное наследие страны под названием «билограйский».
Исходя из имеющихся сведений, отмечают авторы канала, украинские энтузиасты решили считать упомянутый пирог «достижением на стыке двух культур». В отличие от борща, в отношении которого они не приемлют никаких компромиссов.
«Два мира — два пломбира, как говорят мороженщики», — замечают авторы канала «Украина.ру».
Ранее ИА «Новороссия» писало о требовании украинского Минкульта включить борщ в список культурного наследия ЮНЕСКО, притом «застолбив» его именно за Украиной.