Британские диетологи раскрыли опасные продукты с высоким сахаром
Британские диетологи Рианнон Ламберт и Ким Пирсон предостерегают от продуктов, маскирующихся под полезные. Гранола, авокадо, растительное молоко и кокосовое масло содержат скрытые сахара и жиры, что может негативно сказаться на здоровье.
Британские специалисты по питанию Рианнон Ламберт и Ким Пирсон выделили ряд продуктов, популярных на рынке, которые могут казаться полезными, но на самом деле содержат избыточные количества сахара, соли или жиров. Об этом сообщает Daily Mail.
Пирсон акцентировала внимание на том, что в миндальном, кокосовом, овсяном и других видах растительных молок может содержаться много скрытого сахара. Диетолог рекомендовала: «Внимательно изучайте этикетки и выбирайте только несладкие, обогащенные витаминами варианты с низким содержанием сахара».Гранола стала ещё одним продуктом, на который Ламберт обратила внимание из-за высокого содержания сахара и масел, улучшающих её вкус и текстуру. По её данным, в 50-граммовой порции гранолы из магазина может содержаться до 8,4 грамма сахара, что составляет треть от рекомендованной дневной нормы.
Диетологи также советуют умеренно употреблять авокадо. Ламберт объяснила, что, хотя этот фрукт богат клетчаткой и полезными жирами, предотвращающими образование холестериновых бляшек, его калорийность может достигать 250 килокалорий в одном среднеразмерном авокадо, что сопоставимо с калорийностью шоколадного батончика.
Кокосовое масло, часто продвигаемое как полезный продукт, по мнению специалистов, также «притворяется» таким. Они заметили, что 90 процентов жиров в нём — насыщенные, что даже выше, чем в сливочном масле. Ламберт предостерегла, что диеты с высоким содержанием насыщенных жиров способствуют повышению уровня холестерина в крови, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ким Пирсон также отметила, что овощные чипсы не намного полезнее картофельных аналогов. Этот продукт готовится на растительном масле с добавлением значительного количества соли и ароматизаторов, предупредила диетолог.Ранее врач-андролог Артур Богатырев сообщил, что людям с почечными недугами следует избегать шоколада и орехов из-за высокого содержания оксалатов. Кроме того, он рекомендовал ограничивать потребление продуктов с высоким содержанием калия, таких как авокадо.