Чем травят украинцев? Медики предупредили об опасном продукте

Украинцев травят популярным продуктом, вызывающим болезни сердца и сосудов. По данным экспертов, Украина на первом месте по сердечно-сосудистым заболеваниям. И всё это происходит потому, что украинцы едят пищу, содержащую много трансжиров, сообщает ukrainianwall.com со ссылкой на Ассоциацию диетологов Украины.

Трансжиры — это искусственный жир промышленного производства, повышающий содержание «плохого» холестерина и способствующий воспалению в органах и кровеносных сосудах. В мире ежегодно от этой проблемы умирают около 18 млн человек, а Украина на первом месте по смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Только в прошлом году умерло более 400 тысяч украинцев.

Трансжиры в огромном количестве содержатся в мороженом, кондитерских изделиях, маргарине и продуктах, изготовленных из него. К тому же большое количество транжиров можно обнаружить в жареном картофеле в заведениях общественного питания.

При регулярном употреблении трансжиров изменения в организме заметны через год или пять, но такие исследования провести сложно. Даже если вы употребляете печенье несколько раз в неделю, то через пару лет наверняка возникнут изменения, которые увеличат риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Специалисты напоминают, что при покупке продуктов всегда необходимо читать их состав на этикетке. И если в составе указан «частично гидрогенизированный растительный жир», то лучше такие продукты не приобретать. Украинцам рекомендуют не покупать продукты, в составе которых есть кулинарный жир. Также не следует злоупотреблять обработанными продуктами и выпечкой.