Диетолог Дианова назвала три продукта для защиты от Альцгеймера

Диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова сообщила, что грецкие орехи, семена льна и чиа способствуют снижению риска развития болезни Альцгеймера. По словам специалиста, дефицит омега-3 в крови напрямую связан с вероятностью возникновения данного заболевания. Врач отметила, что на рынке биологически активных добавок представлено недостаточное количество качественных источников омега-3, в связи с чем не следует недооценивать пользу натуральных продуктов питания.

Как указала гастроэнтеролог, наиболее популярным источником омега-3 является жирная красная рыба. Однако, по её словам, это дорогостоящий продукт, для которого существуют доступные альтернативы.

Первый — грецкие орехи и масло из них. Они являются самым богатым источником омега-3 из всех орехов. Включение 4-6 "бабочек" в ежедневный рацион в качестве добавки к основному приему пищи или с фруктами, или сухофруктами на правильный перекус позволяет естественным образом повышать количество альфа-линолевой кислоты. Второй — семена чиа и масло из них – популярный заморский суперфуд, — рассказала Дианова.

Диетолог уточнила, что семена чиа помимо омега-3 содержат белок, витамины группы В и микроэлементы. Третьим продуктом специалист назвала семена льна и льняное масло. По её оценке, это самый доступный из представленного перечня продукт и лидер по содержанию омега-3 среди растительных масел.

Конечно, и тут есть свои ограничения: масло долго не хранится и на нем нельзя производить допустимую в здоровом питании жарку овощей. Кроме того, семена не стоит применять в целом виде людям с дивертикулярной болезнью кишечника... Важно помнить, что растительные продукты дают лучший результат для здоровья в долгосрочной перспективе, — резюмировала Нурия Дианова.