Диетолог Клэнси-Строун опровергла миф о полезности текилы

Диетолог Джессика Клэнси-Строун опровергла распространённое мнение о том, что текила является более полезным алкогольным напитком по сравнению с водкой, в беседе с изданием Delish.

По словам специалиста, агава, используемая для производства текилы, действительно содержит фруктаны — соединения, богатые пребиотиками, которые связывают со здоровьем кишечника, а также с регулированием уровня липидов и глюкозы в крови. Кроме того, как пояснила диетолог, фруктаны способствуют высвобождению гормонов, отвечающих за чувство сытости, уменьшают аппетит и обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Однако, как подчеркнула Клэнси-Строун, и текила, и водка обладают одним и тем же недостатком, свойственным любому алкоголю: они остаются спиртными напитками, оказывающими длительное воздействие на организм. По мнению эксперта, представление о полезности текилы не имеет надёжного научного обоснования.

Научные данные, лежащие в основе употребления алкоголя, показывают, что все виды алкоголя действуют как депрессанты, замедляя работу центральной нервной системы

— отметила диетолог. При выборе наименее вредного варианта алкогольного коктейля она рекомендовала ориентироваться не на наличие текилы или водки в составе, а на присутствие других ингредиентов, например, сладких ликёров.

Ранее психиатр-нарколог Юлия Перминова рассказала, безопасно ли употреблять спиртное раз в неделю, и раскрыла один из признаков алкогольной зависимости. Перминова напомнила, что, согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), не существует ни безопасного количества алкоголя, ни безопасной частоты его употребления.