Диетолог Королёва предложила новую стратегию вместо подсчёта калорий
Доктор Маргарита Королёва предложила альтернативу подсчёту калорий, подчеркивая значение правильного сочетания и режима питания. Диетолог Елена Соломатина дала советы по снижению калорийности «Селёдки под шубой», предлагая заменить картофель на яблоко.
Доктор медицинских наук и врач-диетолог Маргарита Королёва предложила альтернативу традиционному методу подсчёта калорий.
«Необходимо обучить людей пониманию того, что такое калории, и как можно достичь их дефицита для достижения желаемых результатов. Калории бывают различными, и тут есть определённые нюансы», — отметила она в интервью Общественной Службе Новостей.
По мнению доктора, важно понимать, какие именно калории лучше включать в рацион, как их правильно комбинировать в блюдах, в каком режиме и объемах их потреблять.
«Эта информация гораздо полезнее, поскольку позволяет избежать необходимости постоянного использования калькулятора для подсчёта калорий. Вместо этого можно грамотно составить рацион, чтобы обеспечить организм всем необходимым и поддерживать его системы и метаболические процессы в норме», — пояснила Королёва.
В рамках обсуждения диетических вопросов, диетолог Елена Соломатина, в беседе с радиостанцией «Говорит Москва», поделилась советами, как сделать блюдо «Селёдка под шубой» менее калорийным.
«Рекомендуется использовать слабосолёную сельдь, добавив её в меньших количествах, чтобы избежать высокой солёности. Можно увеличить количество овощей, заменить картофель на яблоко и отказаться от обильного использования майонеза», — предложила она.
Эксперт также отметила, что майонез можно приготовить самостоятельно, а в качестве альтернативы уксусу предложила использовать лимонный сок.
Ранее диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова советовала избегать переедания в вечернее время.