Диетолог Поляков назвал две болезни, при которых запрещены котлеты
Диетолог Антон Поляков в беседе с aif.ru посоветовал отказаться от котлет при почечной недостаточности и ожирении. Домашние котлеты из белого мяса допустимы, магазинные вредны из-за добавок
Врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков в интервью aif.ru назвал категории граждан, которым рекомендуется исключить котлеты из рациона. По словам специалиста, в первую очередь ограничения касаются пациентов с почечной недостаточностью. Медик пояснил, что при данном заболевании действуют строгие нормы по потреблению белка, избыток которого содержится в мясных продуктах.
Кроме того, диетолог посоветовал отказаться от котлет людям, страдающим выраженным ожирением. Как уточнил врач, речь идет о классическом рецепте из свино-говяжьего фарша. При этом ограничение не распространяется на изделия из белого мяса, подчеркнул специалист.
Ранее Антон Поляков отмечал, что домашние котлеты допустимо употреблять ежедневно. Однако он рекомендовал избегать покупной продукции из-за высокой концентрации соли и прочих добавок.