Диетолог Пристанский назвал причины застоя в похудении

Диетолог Роман Пристанский указал, что отсутствие прогресса в снижении массы тела часто связано с укоренившимися с детских лет пищевыми привычками и ошибочными стратегиями питания. В интервью «Радио 1» эксперт подчеркнул, что контролировать калорийность может мешать, в частности, установка обязательно съедать всё, что лежит на тарелке.

«В одной из японских книг рекомендуется оставлять часть еды, чтобы стать лучше. Но у некоторых людей это вызывает внутренний протест из-за «советского голодного детства»», — сказал Пристанский.

Специалист отметил, что для эффективного похудения ключевую роль играет общий суточный баланс калорий и качественный состав меню, а не только временные рамки приёмов пищи.

Параллельно гастроэнтеролог Олег Байо в беседе с РИАМО обратил внимание, что характер питания воздействует не только на массу тела, но и на здоровье желудка.

Врач разъяснил, что вероятность возникновения язвенной болезни возрастает при употреблении продуктов, которые стимулируют секрецию соляной кислоты и оказывают избыточную нагрузку на пищеварительную систему. К такой пище относятся:

• острые,
• жирные и жареные блюда,
• а также напитки, содержащие кофеин.

«Отдельно стоит предупредить о влиянии алкоголя. Это один из наиболее агрессивных продуктов для слизистой оболочки желудка», — добавил Байо.

Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила, что на самом деле означает маркировка «ПП» на товарах в магазинах и в меню кафе и ресторанов.