Диетолог рекомендовала ограничить употребление какао до 2 чашек в день
Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова советует взрослым ограничивать потребление какао до двух чашек в день, особенно по утрам. Она отмечает риск избыточной массы тела и нарушения сна из-за высоких калорий и кофеина, и рекомендует использовать молоко пониженной жирности.
Взрослому человеку не рекомендуется превышать норму в две чашки какао в день, и лучше употреблять этот напиток преимущественно в первой половине дня. Об этом сообщила РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
Стародубова подчеркнула: Даже взрослому здоровому человеку не стоит употреблять в день более одной-двух чашек какао, так как это вызовет повышение общей калорийности рациона, в том числе из-за добавленных сахаров. Это может привести к развитию избыточной массы тела и ожирению, с которыми связаны различные заболевания. Более того, чрезмерное употребление напитков с кофеином может вызвать "перевозбуждение", учащение сердцебиения и проблемы со сном.
Диетолог отметила, что, как и кофе, какао следует пить в первой половине дня, особенно это важно для людей, чувствительных к кофеину. Следует выбирать или готовить напиток с низким содержанием сахара, предпочтительно используя молоко пониженной жирности вместо сливок, чтобы сделать напиток более полезным и менее калорийным. Современные российские и международные рекомендации утверждают, что потребление добавленных сахаров не должно превышать 50 граммов в день, а сокращение этого количества до 25 граммов приносит дополнительные преимущества для здоровья. Это предельное количество сахаров легко превышается при употреблении двух-трех порций сладких напитков, — пояснила она.
Врач также советует готовить какао дома, используя какао-порошок, избегая готовых напитков с высоким содержанием сахара и сливок. Это позволяет приготовить напиток без сахара или с его минимальным количеством, заменяя сливки молоком пониженной жирности. Одна чашка такого горячего ароматного какао в день или несколько раз в неделю станет приятным и полезным дополнением к рациону, — заключила Стародубова.