Диетолог Залетова раскрыла, как восстановиться после застолья

После обильного застолья важно начать с восстановления водно-солевого баланса, питье минеральной воды является одним из лучших методов достижения этой цели, как пояснила ТАСС врач-диетолог Татьяна Залетова, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии.

«Ключевой момент — это восстановление водного баланса: минеральная вода без газа. Щелочные подходы, например "Боржоми", но предварительно выбрать газ, или другие подобные варианты. Это необходимо для восстановления водно-солевого баланса и преодоления ацидоза. Пьем малым глотками с утра. Можно добавить лимон или ягоды для улучшения вкуса»,

— уточнила Залетова.

Эксперт также добавила, что если возникает тошнота или признаки интоксикации, целесообразно прибегнуть к энтеросорбентам, таким как активированный уголь, энтеросгель или другим современным аналогам. Следует также уделить внимание легкому восстановлению энергии.

«Если полноценный завтрак невозможен, хорошим вариантом будут куриный или овощной бульоны, бананы или курага. Эти продукты помогут насытить организм, восстановить водный баланс и обволочь желудочно-кишечный тракт. Бананы и курага — отличные источники калия, который необходим после излишка алкоголя. Также полезен компот из сухофруктов»,

— добавила специалист.

Залетова также советует принимать витамины, особенно С и группы В, через продукты или добавки.

«Не следует использовать метод опохмеления, так как дополнительный алкоголь только замедлит процесс детоксикации и ухудшит ситуацию. Избегайте употребления кофе натощак, так как это может усилить обезвоживание и нагрузку на сердце»,

— добавила она.

Ранее Залетова подчеркнула, что после серии праздников и застолий важно избегать голодания, чтобы вернуться к нормальному режиму питания.