Доцент ДВФУ Ким объяснила безопасность пропуска ужина
Специалист по здоровому питанию, доцент ДВФУ Екатерина Ким заявила, что отказ от ужина не вредит организму при условии полноценных завтрака и обеда. Она также предупредила, что переедание на ночь ухудшает качество сна и самочувствие.
Отказ от ужина не наносит вреда организму при условии, что завтрак и обед были сбалансированными. Об этом в беседе с РИА Новости сообщила специалист по здоровому питанию, доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета Екатерина Ким.
Мне нравится поговорка “Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу”. Если на ужин вам не хочется есть, можно не есть. Я знаю людей, которые регулярно не ужинают и прекрасно себя чувствуют. Но при этом у них полноценные завтрак и обед, и к вечеру им не хочется есть.Эксперт подчеркнула, что избыточное потребление пищи в вечернее время способно негативно повлиять на качество сна. По её словам, переедание на ночь может спровоцировать кошмарные сновидения и ухудшить утреннее самочувствие.
Если человек переедает перед сном, то организм всю ночь работает, переваривая пищу, и, соответственно, человек не высыпается.