Эдрис Халиль из Египта выиграл Гран-при KazanForum
Эдрис Халиль из Египта завоевал Гран-при III международного турнира молодых поваров им. Юнуса Ахметзянова в Казани. Соревнования прошли с 13 по 15 мая в рамках KazanForum. Участники из 16 стран готовили в формате «черного ящика»
В рамках XVII Международного экономического форума «Россия – Исламский мир: KazanForum», прошедшего в Казани, состоялся третий международный турнир молодых поваров имени Юнуса Ахметзянова. Его главный приз завоевал представитель Египта. Как сообщили ТАСС в пресс-службе группы стратегического видения «Россия – Исламский мир», обладателем Гран-при стал Эдрис Абдельрахман Мохсен Абдо Халиль.
В соревнованиях, которые проходили с 13 по 15 мая 2026 года, приняли участие юные кулинары в возрасте от 16 до 25 лет. География конкурсантов охватила 16 государств:
- Россию
- Тунис
- Марокко
- ОАЭ
- Катар
- Сенегал
- Египет
- Малайзию
- Индонезию
- Турцию
- Иран
- Азербайджан
- Узбекистан
- Казахстан
- Туркмению
- Иорданию
Ключевой особенностью турнира 2026 года стал формат «черного ящика». Участники получали набор продуктов непосредственно перед стартом и заранее не знали, с какими ингредиентами предстоит работать. По словам организаторов, такой подход позволил конкурсантам продемонстрировать профессиональные навыки, скорость принятия решений и умение работать в условиях ограниченного времени.
«Это день солидарности всех кулинарных культур. Мы достойно представили наши страны, рассказали о нашей истории и почтили память татарского поэта М. Джалиля», – отметил президент Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана Зуфар Гаязов.Сам форум «Россия – Исламский мир: KazanForum» проходит в столице Татарстана с 12 по 17 мая. ТАСС выступает генеральным информационным партнером мероприятия.