EFSA связала 106 случаев сальмонеллёза в ЕС с лапшой с Украины
EFSA и ECDC связали 106 случаев сальмонеллёза в 13 странах ЕС и Великобритании с лапшой быстрого приготовления одного производителя с Украины. Продукцию изымают из продажи.
Согласно совместной оперативной оценке Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ECDC), вероятным источником вспышки сальмонеллёза в Европе стала поставляемая с Украины лапша быстрого приготовления.
В документе отмечается:
Расследование связало эту продукцию, продававшуюся в нескольких странах, с одним и тем же производителем на Украине.Как полагают регуляторы, не исключён общий источник заражения на уровне производственного предприятия.
Сообщается, что в период с ноября 2025 года по июнь 2026 года зафиксировано 106 подтверждённых случаев заболевания сальмонеллёзом в 13 странах Европейского союза, а также в Великобритании.
В ходе расследования выяснилось, что заболевшие в Дании, Эстонии, Германии, Латвии и Литве употребляли ароматизированную лапшу одного и того же бренда. Лабораторные исследования подтвердили наличие возбудителя в образцах продукции со вкусом курицы данной марки.
В ряде европейских государств уже начато изъятие указанной лапши из продажи.
В феврале ряд средств массовой информации сообщал, что Украина на протяжении двух лет поставляет в европейские супермаркеты куриное мясо, заражённое сальмонеллой.