Эксперт Новокщенова раскрыла цвета для аппетитной кухни
Эксперт Полина Новокщенова рассказала, как цвета стен и посуды влияют на аппетит. Она объяснила, какие тёплые и холодные оттенки стоит выбирать для кухни, а какие могут подавлять желание есть.
Цветовая палитра в оформлении кухни и выборе сервировки может оказывать воздействие на эмоциональное состояние и даже стимулировать или снижать аппетит. В интервью изданию «Вечерняя Москва» специалист Полина Новокщенова пояснила, какие оттенки предпочтительны для этого пространства, а какие стоит применять с осторожностью.
Наиболее благоприятными для создания аппетитной атмосферы считаются тёплые и приглушённые тона. Оттенки красного, оранжевого и жёлтого способствуют активизации нервной деятельности, дарят ощущение бодрости. Однако в кухонном интерьере их рекомендуется использовать не как основной фон, а в качестве акцентов — в отделке фасадов мебели, элементах текстиля или декоративных деталях. Особенно удачным выбором станут мягкие терракотовые и персиковые цвета: они добавляют помещению уюта, а блюда на их фоне воспринимаются более привлекательно.
Красный цвет вызывает прямые ассоциации со спелыми томатами и ягодами, что естественным образом усиливает желание поесть. Жёлтый тон вносит в обстановку ощущение солнечного света и тепла, заряжая энергией.
С холодной цветовой гаммой следует обращаться внимательнее. Голубые и светло-синие тона ассоциируются с водой и чистотой, создавая впечатление свежести, но при этом могут непроизвольно приглушать аппетит, поскольку в природе редко встречаются в составе продуктов. Эксперт рекомендует ограничивать их применение деталями:
- посудой,
- кухонными полотенцами
- или отдельными предметами обстановки.
Отдельного внимания заслуживает зелёный цвет. Благодаря ассоциациям со свежей зеленью, овощами и природой он воспринимается органично. Нежные оливковые и насыщенные травяные оттенки оказывают успокаивающее действие, не уменьшая при этом аппетита. Кроме того, эта палитра остаётся актуальной в долгосрочной перспективе.
Безусловным фаворитом остаётся белый цвет. Он является нейтральным и не оказывает прямого влияния на пищевое поведение, однако создаёт идеальный контрастный фон. На белой тарелке любое блюдо выглядит особенно ярко и привлекательно. А вот чёрные и тёмные тона в оформлении кухни следует сводить к минимуму, используя их лишь в качестве редких акцентов.
Ранее сообщалось, что калмыцкая шаманка рекомендовала русским женщинам избегать ношения одежды голубого и оранжевого цветов в марте. По её словам, оранжевый способен негативно отразиться на личной жизни, создавая в этой сфере определённые трудности, а жёлтый цвет в течение этого месяца может привлекать болезни.