Эндокринолог Подорожнюк советует ограничить потребление шоколада
Врач-эндокринолог Кристина Подорожнюк из Одинцовской областной больницы советует ограничить потребление шоколада из-за его калорийности, особенно людям с ожирением, болезнями печени и сердечно-сосудистой системой. Она рекомендует отдавать предпочтение тёмному шоколаду.
Шоколад является источником важных микроэлементов для организма человека, включая магний, витамины и фосфор. Тем не менее, врач-эндокринолог из Одинцовской областной больницы Кристина Подорожнюк в интервью РИА Новости сообщила, что людям с ожирением, болезнями печени, артериальной гипертонией и повышенным уровнем холестерина следует ограничить его употребление.
Подорожнюк подчеркнула, что ежедневное потребление небольшого количества шоколада, например, одной полоски, не нанесёт существенного вреда организму. Однако избыточное употребление этого продукта может внести вклад в развитие ожирения, избыточной массы тела и проблем с печенью. Людям, страдающим ожирением, заболеваниями печени, сахарным диабетом, артериальной гипертонией и высоким уровнем холестерина в крови, важно строго контролировать потребление сладких продуктов, включая шоколад. По её мнению, шоколад не должен быть частью ежедневного рациона.
Эндокринолог также напомнила о высокой калорийности шоколада: в 100 граммах содержится от 500 до 600 килокалорий. Оптимальной и безопасной дозой считается около 30 граммов шоколада в день. Предпочтение лучше отдавать тёмному шоколаду, поскольку он содержит меньше сахара.
Подорожнюк добавила, что шоколад заслуживает места в рационе при условии соблюдения умеренности в потреблении и выбора качественного продукта. Различные виды шоколада, такие как молочный, белый и тёмный, могут быть включены в рацион. Они богаты микроэлементами и способствуют выработке серотонина и дофамина, гормонов, обеспечивающих чувство счастья и удовольствия. Вкус шоколада, согласно словам врача, также имеет значение.