Эндокринолог Поляков рекомендовал съедать до 300 г картофеля в день
Эндокринолог Антон Поляков рассказал о безопасной норме потребления картофеля — до 300 граммов в день, а также посоветовал сочетать его с рыбой или мясом. Дополнительно диетолог Римма Мойсенко рекомендовала замачивать крупы на ночь для завтрака.
Эндокринолог и диетолог Антон Поляков сообщил, что ежедневно можно употреблять от 200 до 300 граммов картофеля. В интервью для aif.ru специалист подчеркнул, что наилучшее сочетание картофеля достигается с рыбой или мясом.
Можно сочетать его с некрахмалистыми овощами, такими как помидоры, огурцы и капуста. Всё это отлично подходит друг к другу,— отметил Поляков. Ранее Римма Мойсенко, кандидат медицинских наук и эксперт в области диетологии, а также врач превентивной и интегративной медицины, дала рекомендацию «Радио 1».
Она посоветовала оставлять крупу в воде на ночь перед приготовлением завтрака.