Гастроэнтеролог Шафрон назвал продукты, вызывающие вздутие живота


Гастроэнтеролог Дэвид Шафрон из Медицинского колледжа Бейлора отметил, что фруктоза, лактоза и искусственные подсластители часто приводят к вздутию живота, особенно у взрослых и пожилых людей. Вещества содержатся в продуктах и промышленных заменителях сахара.

Продукты питания, содержащие фруктозу (известную как фруктовый сахар), лактозу (молочный сахар) и искусственные подсластители, часто становятся причиной вздутия живота. Об этом сообщил MedicalXpress гастроэнтеролог Дэвид Шафрон, представляющий Медицинский колледж Бейлора.

По словам эксперта, значительная часть случаев вздутия живота связана с употребляемой пищей и тем, как организм её усваивает. Врач подчеркнул, что основными факторами, провоцирующими образование газов, могут быть фруктоза и лактоза. Особенно часто такие симптомы наблюдаются у взрослых и пожилых людей после их потребления.

Шафрон объяснил, что с возрастом у многих людей снижается уровень ферментов, необходимых для полноценного переваривания данных углеводов. К продуктам, богатыми фруктозой и лактозой, относятся:

  • спаржа
  • цветная капуста
  • чеснок
  • лук
  • грибы
  • яблоки
  • вишня
  • манго
  • персики
  • груши
  • арбуз
  • нут
  • пшеничная мука
  • большинство макарон
  • сливочный сыр
  • коровье молоко
  • овсяное молоко
  • соевое молоко
  • бобы
  • тофу
  • колбаса
  • кешью и фисташки
Гастроэнтеролог также отметил, что искусственные подсластители, такие как маннит, ксилит и сорбит, могут провоцировать вздутие живота. Их обычно применяют как заменители сахара в различных промышленных продуктах, включая медицинские препараты, пищевые добавки, кондитерские изделия, зубную пасту и жевательную резинку.

Необходимо также помнить о пище и напитках, которые не рекомендуется употреблять на голодный желудок.

Новости партнеров