Глава КФХ Платонов-младший отправил первые бананы из Сочи на экспертизу
Глава КФХ «100 гектар» Андрей Платонов-младший направил первые бананы из экспериментальной теплицы в Сочи на экспертизу в Новороссийск. Лаборатория проверит состав плодов и сравнит их с магазинными аналогами, а часть урожая заложили на дозревание по спецтехнологии.
Первые бананы, собранные накануне в экспериментальной теплице в Сочи в состоянии «технической зрелости», направлены на экспертизу для определения содержания полезных веществ. Об этом сообщил РИА Новости глава крестьянского (фермерского) хозяйства «100 гектар» Андрей Платонов-младший.
По его словам, плоды в состоянии «технической зрелости» идеально подходят для перевозки — именно в таком виде их собирают за рубежом, в том числе в Эквадоре, перед отправкой в Россию.
Мы в среду срезали бананы в состоянии "технической зрелости" и отправили в лабораторию Новороссийска. Там проведут комплексное исследование состава плодов, узнают содержание полезных веществ, — отметил Андрей Платонов-младший.Он добавил, что лабораторные проверки пройдут в два этапа: сначала на ранней стадии дозревания, а затем — когда фрукты полностью поспеют.
Мы также закупили бананы в магазинах для экспертизы и сейчас ждем результата, чтобы сравнить, какого качества наши бананы, — рассказал глава хозяйства.Кроме того, как уточнил Андрей Платонов-младший, другая партия собранных бананов была заложена на дозревание по специальной технологии, применяемой при длительной транспортировке экзотических фруктов.