Inno Clouds открыла первый ИИ-ресторан в Москве

Первый в России ресторан, где функции официантов и кассиров полностью выполняет искусственный интеллект, начал свою работу в Москве. Соответствующую информацию предоставили РИА Новости в пресс-службе отечественной IT-компании Inno Clouds.

В сообщении разработчика подчёркивается:

Основатели разработчика IT-решений для ресторанов и гостиниц Inno Clouds открыли первый в России ИИ-ресторан в Москве... Посетителей встретят ИИ-официанты и кассиры, которые полностью имитируют общение с живым человеком.

Как уточнили в организации, виртуальный официант способен помочь гостю с выбором блюда, предоставить сведения о его калорийности, соотношении белков, жиров и углеводов, а также исключить аллергены. По информации компании, значительная часть операционных процессов в заведении передана нейросети. Меню и технологические карты разработаны при помощи ИИ. На кухне ресторана внедрена видеоаналитика на базе нейросетей, которая также применяется для учёта рабочего времени персонала: система идентифицирует сотрудника при выходе на работу и автоматически открывает смену. Ведение финансовых показателей ресторана также закреплено за нейросетью.