Мельниченко: переработка индейки в Пензе выросла в 10 раз
Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко сообщил Владимиру Путину, что за пять лет глубокая переработка индейки в регионе выросла с 3 до 31 тыс. тонн. Поголовье превысило 6 млн, 40% продукции идет на экспорт.
За последнее пятилетие мощности по глубокой переработке мяса индейки в Пензенской области выросли в десять раз. Как сообщил губернатор Олег Мельниченко в беседе с президентом России Владимиром Путиным, соответствующий показатель увеличился с 3 тысяч тонн до 31 тысячи тонн.
«В 2021 году наши убойные мощности составляли 207 тысяч тонн в год, и они остаются на этом уровне. Однако объем глубокой переработки индейки, который мы тогда осуществляли, был всего 3 тысячи тонн. На сегодняшний день мы уже вышли на 31 тысячу тонн по глубокой переработке», — заявил глава региона.По словам Мельниченко, ключевой целью в 2021 году являлось увеличение поголовья птицы.
«Сейчас мы достигли единовременного содержания более 6 миллионов голов. За этот период мы нарастили поголовье примерно на 1 миллион», — пояснил он.Губернатор отметил, что в области насчитывается 649 крупных птичников, расположенных на откормочных площадках.
«Мы планируем довести их количество примерно до 850 к 2030 году. Это создает хорошие перспективы для убоя. Если сейчас мы уже превысили 200 тысяч тонн в убойном весе, то к 2030 году выйдем на 300 тысяч тонн и значительно увеличим объемы глубокой переработки», — подчеркнул Мельниченко.Он напомнил, что в 2022 году в регионе при участии Россельхозбанка был введен в эксплуатацию завод по глубокой переработке, способный перерабатывать до 300 тонн сырья в сутки.
«Это действительно очень серьезные объемы, которые позволяют нам уверенно смотреть в будущее», — добавил глава области.Мельниченко также указал на значительный экспортный потенциал данного направления.
«Около 40 процентов производимой продукции идет на экспорт. Мы поставляем ее в страны Юго-Восточной Азии, Африки, Латинской Америки и на Ближний Восток», — заявил он.