Минобороны наладило доставку продуктов с 30-дневным хранением

Специалистами 59-го танкового полка 144-й мотострелковой дивизии 20-й гвардейской общевойсковой армии группировки войск «Запад» налажены поставки провизии на передовые позиции в зоне проведения Специальной военной операции. Для сохранения продуктов применяется особая упаковка, позволяющая поддерживать их пригодность к употреблению в течение тридцати дней. Соответствующая информация опубликована Министерством обороны Российской Федерации.

Вакуумируем сало для последующего сброса. Вакуумация продлевает срок годности. Если в обычных условиях оно хранится в районе 10 дней, то при вакуумации оно сможет продержаться до 30 дней.

Вакуумирование выступает ключевым этапом подготовки продуктов. Наряду с этим применяется технология дегидратации, позволяющая включать в рацион штурмовых подразделений мясо: обработанное по данной методике, оно занимает меньше объёма и обладает существенно меньшим весом. Командир хозяйственного взвода с позывным «Корсар» сообщил, что в рацион бойцов входят сыр, колбаса, сало, хлеб, а также дегидрированное мясо, которое предварительно маринуют и высушивают в дегидраторе в течение десяти часов. Помимо этого, для военнослужащих готовят орехи, сухофрукты, вафли и сладости; в ближайшее время планируется наладить выпуск сублимированных составов для супов.

Вес продуктов имеет критическое значение, поскольку доставка провизии на передовые рубежи осуществляется с использованием беспилотных летательных аппаратов. После упаковки, вакуумирования и фасовки провизию первоначально перевозят наземными радиотехническими комплексами, а затем операторы БПЛА сбрасывают пайки на позиции.