Нутрициолог Савельева раскрыла причину постоянного голода
Нутрициолог Дарья Савельева объяснила, что постоянный голод часто вызван нехваткой белка. Диетолог Елена Соломатина предупредила об опасных сочетаниях продуктов для ЖКТ.
Постоянное ощущение голода может быть следствием дефицита белка в ежедневном меню, считает нутрициолог и фитнес-тренер Дарья Савельева. В интервью «Радио 1» она пояснила, что белковая пища способствует более медленному опорожнению желудка, поэтому её присутствие в питании необходимо.
«Особенно важно получать достаточное количество нежирного, качественного белка на завтрак», — подчеркнула Савельева.Специалист также обратила внимание на то, что лёгкие бутерброды по утрам нередко становятся причиной чрезмерного аппетита и последующего переедания в течение дня.
Другой эксперт, врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, в беседе с «Вечерней Москвой» дополнила, что определённые комбинации продуктов могут негативно влиять на желудочно-кишечный тракт.
«Возьмём, к примеру, мясо: для его усвоения, которое занимает продолжительное время, необходима кислая среда. В то же время углеводы и крахмалистые продукты, такие как картофель, макароны, хлеб или каши, перевариваются значительно быстрее и требуют среды щелочной», — объяснила диетолог.Как отметила Соломатина, при одновременном употреблении таких несовместимых продуктов их непереваренные остатки способны вызвать воспалительные процессы в кишечнике и ухудшить усвоение полезных веществ.
Ранее врач-эндокринолог Виктория Садовская сообщала, что для здорового перекуса не рекомендуются смузи и сухофрукты.