Основатель Macondo Хилон запретил хранить кофе в холодильнике
Основатель петербургской кофейной компании Macondo Алехандро Хилон заявил, что после вскрытия упаковки кофе нельзя убирать в холодильник. Эксперт также посоветовал удалять из пакета воздух, чтобы продукт не портился из-за кислорода
Основатель кофейной компании Macondo в Санкт-Петербурге Алехандро Хилон в беседе с РИА Новости рассказал, как правильно хранить кофе после вскрытия упаковки. По словам эксперта, помещать продукт в холодильник не следует.
После вскрытия упаковки не помещайте ее в холодильникХилон также обратил внимание на необходимость удаления воздуха из пакета перед его закрытием. Он пояснил, что длительное воздействие кислорода негативно сказывается на состоянии кофе.
Чем дольше кофе подвергается воздействию кислорода, тем быстрее он состаривается и портится