Росалкогольтабакконтроль сообщил о росте производства сидра на 16,7%
В России производство сидра за январь-сентябрь 2025 года увеличилось на 16,7%, составив 8,48 млн декалитров. При этом выпуск пуаре снизился на 4,6%, а медовухи вырос на 9,3%. Объем пива и пивных напитков снизился на 0,6%. Данные предоставлены Росалкогольтабакконтролем.
Согласно данным, предоставленным Росалкогольтабакконтролем, производство сидра в России в период с января по сентябрь 2025 года увеличилось на 16,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув объема 8,48 миллиона декалитров.
При этом производство пуаре сократилось на 4,6%, составив 174 тысячи декалитров.
За тот же период выпуск медовухи также вырос на 9,3%, достигнув объема 3,002 миллиона декалитров.
Общий объем производства сидра, медовухи и пуаре составил 11,656 миллиона декалитров, что показывает рост на 14,3% в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года.
Производство пива с крепостью от 0,5% до 8,6% за указанный период уменьшилось на 1,2%, достигнув 596,529 миллиона декалитров.
Объем пива с крепостью выше 8,6% тоже сократился на 4,5%, составив 56,5 тысячи декалитров.
Однако производство пивных напитков увеличилось на 3,3%, сосредоточив 91,465 миллиона декалитров.
В итоге общий объем производства пива и пивных напитков за 9 месяцев снизился на 0,6% в годовом выражении, достигнув 688,051 миллиона декалитров.
В общей сложности, выпуск напитков брожения за период с января по сентябрь 2025 года составил 699,707 миллиона декалитров, что на 0,4% меньше, чем за тот же период предыдущего года.