Сеть "Много лосося" выявила нелюбимые новогодние блюда русских
Исследование сети "Много лосося" показало, что 45% русских хотят убрать салат оливье с новогоднего стола. Вместо традиционных блюд они предпочитают рыбу и морепродукты. ФАС РФ предупредила о недопустимости повышения цен перед праздниками.
В России 45% русских выразили желание убрать салат оливье с новогоднего стола, полагая, что это популярное праздничное блюдо является наименее вкусным. Об этом сообщает издание "Известия", ссылаясь на данные исследования, проведённого сетью доставки суши и роллов "Много лосося".
Как отмечается в исследовании, селёдка под шубой заняла второе место в перечне нелюбимых блюд, а холодец расположился на третьей позиции. От этих закусок хотели бы избавиться 31% и 29% респондентов соответственно.Также выяснилось, что 44% русских начинают готовиться к Новому году в декабре, 37% начинают приготовления за неделю до праздника, а 4% откладывают все дела на последние 2-3 дня. Большинство опрошенных отметило, что поднятие бокала шампанского под бой курантов (71%) является одной из ключевых традиций. Украшение новогодней ёлки следует сразу за этим (67%). Однако значимость приготовления праздничных блюд отметили лишь 28% участников опроса.
Несмотря на заявленную нелюбовь к традиционным салатам, 89% семей всё же ставят их на праздничный стол. 64% респондентов отдают предпочтение блюдам из рыбы и морепродуктов, причем икра является наиболее популярным деликатесом, присутствующим на столе у 43% семей.Главным новогодним напитком русские считают шампанское, предпочитаемое 85% респондентов. Вино выбирают 66%, а крепкий алкоголь предпочитают 24%.
Недавно Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России направила крупным торговым компаниям предупреждение о недопустимости необоснованного повышения цен на товары перед новогодними праздниками.