Сигги Клавьен назвал три продукта, разрушающих печень
Нутрициолог Сигги Клавьен в интервью Daily Mail перечислил продукты, наносящие наибольший вред печени. В список вошли сосиски, бекон, сладкие газировки, а также фруктовые соки и смузи из-за высокого содержания фруктозы.
Нутрициолог Сигги Клавьен в беседе с изданием Daily Mail назвал неправильное питание основной причиной развития жировой дистрофии печени. Специалист перечислил продукты, которые, по его мнению, наносят наибольший ущерб этому органу.
Клавьен указал, что для здоровья печени особенно опасны продукты глубокой переработки — сосиски, колбасные изделия и бекон. В их составе присутствует значительное количество соли, консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов. Избыток данных веществ отрицательно сказывается на работе всех систем организма, но наиболее тяжёлые последствия возникают для печени. Кроме того, такие продукты отличаются высокой калорийностью, и их чрезмерное употребление ведёт к увеличению массы тела, что также создаёт дополнительную нагрузку на печень, подчеркнул эксперт.
Как сообщил Клавьен, существенно повышают риск развития патологий печени сладкие газированные напитки — как содержащие сахар, так и изготовленные с применением сахарозаменителей. По словам нутрициолога, печень не способна распознавать искусственные подсластители, вследствие чего направляет все свои ресурсы на борьбу с ними.
Кроме того, сахарозаменители усиливают окислительный стресс, поэтому лучше выпить бокал красного вина, чем диетическую колу, — заявил специалист.Клавьен добавил, что негативное влияние на печень могут оказывать и негазированные сладкие напитки, например фруктовые соки и смузи, поскольку в них содержится много фруктозы. Злоупотребление подобными напитками, по его словам, существенно увеличивает нагрузку на печень и способствует развитию воспалительных процессов.
Ранее диетолог Кейтлин Бил рассказала, какие напитки необходимы для достижения долголетия. В их число специалистка включила кефир.