Терапевт Каландия предупредил об опасности немытых ягод

Врач-терапевт «СМ-Клиники» Шота Каландия в беседе с RT предупредил об опасности употребления немытых ягод. По словам специалиста, это может привести не только к расстройству пищеварения, но и к развитию тяжёлых инфекционных и паразитарных заболеваний.

На поверхности ягод могут находиться бактерии, яйца паразитов и другие микроорганизмы, способные вызывать различные заболевания. Среди наиболее распространённых рисков — заражение кишечной палочкой, сальмонеллёзом и гельминтозом. Среди гельминтозов нередко встречается аскаридоз, которым также можно заразиться через плохо вымытые продукты. Стоит отметить, что дети заражаются им намного чаще, чем взрослые.

Медик подчеркнул, что при появлении признаков кишечной инфекции или паразитарного заболевания важно своевременно обратиться за медицинской помощью.

Самостоятельное лечение может затруднить диагностику и привести к развитию осложнений. Чтобы снизить риск заражения, рекомендуется тщательно обрабатывать ягоды перед употреблением. Оптимальный вариант — предварительно замочить ягоды примерно на 20 минут, а затем тщательно промыть их под проточной водой в течение нескольких минут. Такая простая мера значительно снижает вероятность попадания в организм опасных микроорганизмов.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала RT, что взрослому здоровому человеку можно употребить 300–400 г фруктов и 200–300 г ягод в день.