Учёный Лялина выявила опасность кофе для сердечно-сосудистой системы

Опасность употребления кофе для сердечно-сосудистой системы напрямую связана с уровнем содержания кофеина, а также с размером порций и частотой их приёма. Учёный Ирина Лялина назвала наиболее опасные для сердца виды кофе.

Кофеин является естественным стимулятором нервной системы, и его часто употребляют для повышения бодрости. Однако важно помнить, что кофеин блокирует рецепторы аденозина, вызывающего сонливость, и это приводит лишь к кратковременному ощущению бодрствования. Это состояние временно, и следует быть осторожным, чтобы не обмануться.

Поднимая настроение с помощью кофеина, необходимо следить за сердечным ритмом. Избыточное употребление кофе может привести к временному повышению артериального давления. Люди с повышенной чувствительностью к кофеину, при неправильном его потреблении, рискуют столкнуться с постоянной тахикардией или аритмией. Такое мнение выразила и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.

В интервью для Газета.ру Лялина подчеркнула, что содержание кофеина в различных сортах кофейных зёрен сильно варьируется:

• Арабика обычно содержит меньше кофеина, чем робуста, и поэтому оказывает менее выраженное стимулирующее действие.

В России арабика чаще всего представлена в продаже, что снижает риски для потребителей. Однако для людей с сердечными заболеваниями, а также для пожилых ценителей напитка, предпочтительнее выбирать кофе с молоком, отходя от употребления эспрессо:

Специалист рекомендует людям с сердечными проблемами ограничивать потребление кофеина в целом, отдавая предпочтение видам кофе с молоком, а также следить за количеством выпитого кофе — не более двух кружек в день.

Если следовать рекомендованным нормам потребления, проблем с сердечно-сосудистой системой возникнуть не должно.