Украинцы пожаловались, что их дети голодают в детсадах

С начала года из перечня блюд в столовых детских заведений убрали молочные каши, но добавили гарниры с фруктовой подливкой. Многие родители недовольны такими нововведениями, о чём высказались на странице Клопотенко под постом о питании.

По словам родителей, их детей недокармливают, они домой голодными. Некоторые пишут, что в Одессе из блюд убрали сахар, соль и хлеб. Сама порция при этом стала меньше, но дороже. Раньше питание в день на одного ребёнка было чуть более 100 рублей, а сейчас — 122 рубля, потому что стало больше овощей.

Есть родители, которые, наоборот, считают, что это хорошо, что дети будут питаться "здоровее" и посоветовали остальным "перестать покупать своим отпрыскам кока-колу, чипсы и чупа-чупсы", а перейти, например, на овсянку с молоком без сахара. 

По словам автора меню Евгения Клопотенко, новые рецепты утверждены ГНС и Минздравом. Кроме того, школы имеют возможность выбирать между своим привычным меню и новыми, которые им предлагаются.

"В садах и школах не должны резко отказываться от соли и сахара в блюдах, это должно происходить постепенно", — отметил повар.

Он напомнил родителям, что они лично могут проверить детские блюда на то, соответствуют ли они тем рецептам, которые рекомендованы, а в случае нарушений — обратиться в Госпродпотребслужбу. Он предположил, что, возможно, "не все повара имеют достаточную квалификацию", но при желании они смогут посетить специальные онлайн-тренинги.