Украинский борщ стал частью культурного наследия ЮНЕСКО
Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО пополнился "культурой приготовления украинского борща". Теперь блюдо входит в список "нуждающегося в немедленной охране", сообщил министр культуры Украины Александр Ткаченко.
Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО пополнился "культурой приготовления украинского борща". Теперь блюдо входит в список "нуждающегося в немедленной охране", сообщил министр культуры Украины Александр Ткаченко.
Отмечается, что споры между Россией и Украиной на тему принадлежности борща к определенной кухне, длятся несколько лет.
Таким образом, в этом вопросе международная организация встала на сторону Киева.
Как ранее заявил известный украинский повар Евгений Клопотенко накануне российской спецоперации, для граждан страны "Борщ — это новый Томос" , который станет главной победой Украины.
О возможности признания борща частью культурного наследия ЮНЕСКО стало известно еще в четверг. Официальная дата подписания документа: 1 июня 2022 года.