Уролог Малхасян назвал 9 продуктов — провокаторов камней в почках
Уролог-онколог Виген Малхасян предупредил, что черный шоколад, орехи и листовые овощи могут спровоцировать мочекаменную болезнь. Полный отказ от них не требуется: уменьшить потребление стоит только при повышенном уровне оксалатов.
Уролог-онколог Виген Малхасян, имеющий высшую квалификационную категорию, в интервью aif.ru рассказал, что определённый тип питания способен спровоцировать развитие мочекаменной болезни. Специалист перечислил продукты, которые могут выступать в роли катализаторов образования камней в почках.
Как пояснил врач, в большинстве случаев конкременты формируются из оксалата кальция.
Повышение концентрации оксалатов запускает процесс образования кристаллов, которые постепенно увеличиваются и формируют камни, — отметил Малхасян.Медик подчеркнул, что значительную роль в этом процессе играет ежедневный рацион. В частности, риски повышаются при избыточном употреблении соли, чрезмерном количестве животных белков и продуктов с высокой концентрацией оксалатов. В число продуктов-провокаторов уролог включил:
- чёрный шоколад
- листовые овощи
- зелёный перец
- свеклу
- инжир
- малину
- орехи
- гречку
Малхасян особо указал, что полностью исключать данные продукты из меню не требуется. Уменьшать их объём в рационе стоит лишь в тех случаях, когда результаты лабораторного анализа подтверждают повышенный уровень оксалатов. Остальным пациентам врач рекомендовал увеличить долю растительной пищи, сократить общее количество потребляемого мяса и соли, а также регулярно включать в меню творог, кефир и иные продукты, богатые кальцием.
Ранее диетолог Лори Райт призвала изменить привычное меню на завтрак и съедать с утра половину суточной нормы клетчатки. Однако её коллеги предупредили, что резкий переход на растительную пищу может вызвать расстройство пищеварения.