ВАРПЭ сообщил о популярности сельди и лосося среди русских рыболюбов

Сельдь занимает первую строчку среди предпочтений русских по потреблению рыбы, следом идут лососевые, а замыкают пятерку треска, скумбрия и минтай. Об этом сообщил Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), в интервью РИА Новости.

"На первом месте – сельдь, потом лососевые, затем – треска, скумбрия и минтай", — уточнил он.

Зверев отметил, что хотя потребление рыбы и рыбной продукции в России значительно превышает показатели многих стран, оно все еще не достигает уровня, рекомендованного Министерством здравоохранения России.

"Задача, поставленная президентом России Владимиром Путиным, ставит перед нами вызовы: необходимо не только популяризировать информацию о полезных свойствах рыбы, но и реально увеличить ее потребление", — подчеркнул глава ВАРПЭ.

Согласно данным Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО), Россия входит в топ-20 стран по потреблению рыбы. Однако в ряде других стран уровень потребления выше из-за их географического положения.

"Российское потребление рыбной продукции ниже по сравнению с некоторыми странами. Например, некорректно сравнивать Россию с Исландией, где 70% населения сосредоточено в одном городе — Рейкьявике. Аналогичная ситуация и в Республике Корея, где 40% населения живут в трех соседствующих агломерациях. В Японии с ее короткими дистанциями между портами потребление также значительно выше", — разъяснил Зверев.

Ранее президент России Владимир Путин поставил цель увеличить потребление рыбы и морепродуктов среди русских. Он обратил внимание, что в странах с высоким уровнем потребления рыбы наблюдается более длительная продолжительность жизни. На данный момент среднее потребление рыбы в России составляет 24 килограмма на человека в год, тогда как Министерство здравоохранения рекомендует увеличить этот показатель до 28 килограммов в год.