Врач Боровская объяснила последствия 12-часового голодания
Доцент ДВФУ Наталья Боровская рассказала, что через 12 часов без пищи организм переключается на жировые запасы и запускает клеточное обновление, но предупредила о рисках длительного голодания
Согласно заявлению доцента департамента клинической медицины Школы медицины и наук о жизни Дальневосточного федерального университета, кандидата медицинских наук, врача-гастроэнтеролога Натальи Боровской, при отсутствии пищи в течение 12 часов организм запускает механизмы адаптации к дефициту питательных веществ. В этот период вся пища, находившаяся в пищеварительном тракте, полностью переваривается.
Как пояснила эксперт, через 12 часов без еды может активизироваться процесс клеточного обновления, в ходе которого удаляются повреждённые клетки. Кроме того, организм переключается с привычного источника энергии – углеводов – на энергию, извлекаемую из жировых запасов.
Через 12 часов вся пища в пищеварительном тракте переварится. Может начаться процесс клеточного обновления, при котором удаляются поврежденные клетки. Когда организм не получает энергию из пищи, он переключается с обычного источника энергии - углеводов - на энергию из жировых запасов, – отметила Наталья Боровская.При этом врач предупредила, что продолжительное голодание способно нанести вред здоровью, в частности привести к снижению уровня глюкозы в крови. В связи с этим перед началом любой практики ограничения питания необходима предварительная консультация с врачом или диетологом. Особенно это важно при наличии хронических заболеваний или иных проблем со здоровьем.
Длительное голодание может негативно сказаться на здоровье: среди прочего может снизиться уровень глюкозы в крови, – добавила специалист.