Врач-диетолог Бурлаков опроверг три популярных мифа о кофе

Врач-диетолог Александр Бурлаков опроверг ряд распространённых утверждений о кофе, которые можно встретить в сети. Соответствующая публикация была размещена специалистом в его Telegram-канале.

Одним из подобных заблуждений доктор назвал тезис о том, что употребление кофе способствует развитию инсулинорезистентности. По словам Бурлакова, данный напиток, напротив, снижает вероятность возникновения диабета второго типа. Это подтверждается итогами различных анализов и научных изысканий.

Диетолог также отметил, что кофе, вопреки устоявшемуся стереотипу, не является причиной раннего наступления менопаузы. Кроме того, этот напиток не ускоряет размножение различных патогенных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте. Медик заявил, что клинические данные, подтверждающие данную точку зрения, отсутствуют.

Помимо прочего, Бурлаков указал на отсутствие негативного воздействия кофе на митохондрии — структуры, известные как «энергетические станции клеток», вырабатывающие молекулы для обеспечения организма энергией.

В экспериментальных моделях кофеин и компоненты кофе чаще изучаются как вещества, улучшающие маркеры митохондриальной функции, — подчеркнул диетолог.

Ранее кардиолог Ирина Васильева разъяснила, почему, по мнению некоторых русских, специалисты до сих пор продолжают дискутировать о пользе или вреде кофе для здоровья. Как уточнила врач, на сегодняшний день медицинское сообщество пришло к единой позиции по данному вопросу.