Врач-диетолог Писарева дала рекомендации по весеннему рациону

Ведущий диетолог Ирина Писарева в беседе с RT дала рекомендации по организации весеннего рациона для поддержки организма. По мнению специалиста, основополагающим принципом питания в весенний период является не детокс, а именно поддержка организма.

«Потому что организм чистить какими-то жёсткими диетами нам на самом деле не нужно. Нужно просто местно восполнить дефицит и добавить энергии. Какие у нас продукты для хорошего самочувствия? Ну, во-первых, это зелень, это мощный антиоксидантный удар. Хлорофилы зелени действуют как природный детокс и улучшают кислородный обмен в крови. Лучше брать шпинат, ревень, рукколу, молодую крапиву, микрозелень», — отметила она.

Писарева добавила, что для восполнения витамина С и биофлавоноидов необходимо употреблять ягоды и квашеную капусту. Кроме того, диетолог не рекомендовала придерживаться весной обезжиренных диет, чтобы не усугубить состояние апатии.

«Для синтеза гормона всё равно серотонин и дофамин нам необходимы, правильные жиры, поэтому добавлять рацион масла холодного отжима, особенно тыквенное, льняное, только не жарить на них, а например заправлять салаты, какую-то жирную дикую рыбу, и также можно небольшое количество сливочного масла. Режим водный обязательно соблюдаем весной, так как становится намного теплее, ближе к лету, мы больше, интенсивнее теряем жидкость межклеточную, соответственно, нам нужно добавлять воду извне, это может быть вода с лимоном, имбирём, например, отвар шиповника, хороший желчегонный эффект, плюс витамин С, иван-чай и другие травяные сборы», — заключила Писарева.

Ранее русских предупредили, что 8 мая будет сокращённым рабочим днём.