Врач Грек назвала продукты, вызывающие метеоризм
Гастроэнтеролог Елена Грек из «СМ-Клиники» Санкт-Петербурга перечислила полезные продукты, провоцирующие метеоризм: бобовые, капусту, лук, молоко. Врач рекомендовала при вздутии временно уменьшать порции, а не исключать еду из рациона.
Врач-гастроэнтеролог высшей категории из «СМ-Клиники» (Санкт-Петербург) Елена Грек предупредила, что вздутие живота и метеоризм могут возникать не только из-за переедания или гормональных нарушений, но и вследствие употребления некоторых полезных продуктов. В беседе с «Лентой.ру» специалист назвала пищу, которая способствует повышенному газообразованию.
«Повышенное выделение газов провоцируют прежде всего бобы, чечевичные зерна, спаржа, а также разные сорта капусты (брокколи, брюссельская, белая) и лук. Кроме того, превратить человека в газовую бомбу могут молоко и другие продукты с высоким содержанием лактозы», — заявила Грек.Медик также указала, что газообразование вызывают кукуруза, макаронные изделия, картофель, овсянка грубого помола, горох и другая пища, богатая клетчаткой. Усилить метеоризм, по словам врача, способны соки и компоты из яблок или чернослива, газированные напитки, а также блюда с большим количеством специй, прошедшие обжарку или содержащие избыток жиров.
При этом Елена Грек отметила, что полностью исключать перечисленные полезные продукты из рациона нецелесообразно.
«Если полезный рацион, в частности, неочищенные зерновые культуры и овощи, провоцирует метеоризм, временно уменьшите порции», — рекомендовала она.Ранее врач Саурабх Сети рассказал о методах борьбы с запорами. Для решения этой проблемы он призвал временно убрать из меню продукты, затрудняющие пищеварение.