Врач Смирнова: резкая диета ведет к набору веса
Врач Юлия Смирнова предупредила, что резкое сокращение калорий замедляет метаболизм и ведет к набору веса. Эксперт объяснила, как правильно рассчитать норму и избежать ошибок.
Резкое ограничение калорийности рациона может привести к обратному эффекту — увеличению массы тела, предупреждают специалисты. Об этом в беседе с корреспондентом РИА Новости сообщила руководитель регионального центра компетенций Мурманской области, врач по медицинской профилактике Юлия Смирнова.
«Если мы сильно ограничим калории, мы можем даже начать набирать вес. У меня очень много таких пациентов, которые, решив похудеть, снижают потребление до тысячи килокалорий и, к сожалению, начинают набирать вес быстрее, чем даже когда ели», — отметила Смирнова.По её словам, ключевым фактором является индивидуальный базовый обмен — количество энергии, необходимое для поддержания жизненно важных функций: кровообращения, мышечного тонуса и работы кишечника. Определить этот показатель можно с помощью специальных онлайн-калькуляторов, которые показывают суточную норму калорий для основного функционирования организма.
«Как только для нашего организма не покрываются эти потребности, наш метаболизм меняется. Он замедляется, и все, что мы съедаем, к сожалению, начинает уходить в жир, а жир — это лучший способ запасти энергию на случай голода, когда организм не сможет обеспечить базовые потребности», — пояснила врач.Специалист рекомендует к рассчитанному показателю базового обмена добавлять 200–300 килокалорий — такая схема не приведёт к увеличению веса. При этом, подчёркивает Смирнова, критически важно следить за качеством и сбалансированностью питания:
- исключить фастфуд,
- сладкие напитки,
- кондитерские изделия,
- соусы и прочую вредную пищу.
При соблюдении принципов здорового питания набрать лишние килограммы достаточно сложно, резюмировала эксперт.